Em maio, o Setor de Tecnologia da UFPR recebeu representantes do governo estadual, municipal e de instituições parceiras para apresentar a estrutura e os resultados da plataforma de bioprocessos instalada no Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (DEBB). A visita contou com a presença dos secretários estaduais da Inovação, Alex Canziani, e da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, Aldo Bona, e reforçou o potencial da universidade em contribuir com soluções voltadas à bioeconomia.

Autoridades e representantes de instituições parceiras visitaram a plataforma de bioprocessos no dia 12 de maio

A plataforma de bioprocessos da UFPR é uma das mais avançadas do país para escalonar processos desenvolvidos em laboratório e testá-los em uma escala piloto mais próxima da realidade industrial. A estrutura torna possível transformar coprodutos e sobras da indústria, anteriormente tratados como resíduos, em soluções com alto valor agregado, como bioingredientes, fármacos e proteínas alternativas, além de contribuir para a redução de impactos ambientais e o aproveitamento mais eficiente de recursos.

Esse protagonismo é resultado de uma trajetória iniciada em 2000, com a criação do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UFPR, o primeiro do país. Em 2015, foi inaugurado o prédio próprio do departamento, o Centro de Biotecnologia Agroindustrial do Paraná (CENBAPAR), que abriga salas de aula, espaços para docentes, cinco laboratórios de pesquisa e a planta piloto que hoje sustenta a plataforma de bioprocessos.

A plataforma utiliza reatores, processos fermentativos e técnicas de biotecnologia de ponta para desenvolver produtos como bioingredientes, fármacos, proteínas alternativas e insumos industriais. Esses processos podem alcançar valorização superior a 400% em relação ao material original, contribuindo para o aproveitamento de coprodutos, a redução de impactos ambientais e o aumento da eficiência nas cadeias produtivas.

O modelo bem-sucedido da UFPR tem inspirado outras iniciativas regionais, como o Parque Tecnológico SABER Tec, em implantação na cidade da Lapa, e a criação da Agência de Desenvolvimento e Integração de Energias e Tecnologias (Adietec), no polo empresarial de Araucária. As ações contam com apoio de empresas como Potencial Biodiesel, Petrobras, Fafen, CSN, Novo Zaime. A articulação dessas frentes é coordenada pelo Programa de Parcerias para Incentivo à Inovação e Desenvolvimento de Processos Tecnológicos (Produtec), do Setor de Tecnologia da UFPR.

A comitiva foi recebida pela diretor do Setor de Tecnologia, Luiz Fernando de Lima Luz Junior, e vice-diretor, Pablo Deivid Valle, e pela equipe do Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (DEBB), incluindo os professores Carlos Ricardo Soccol, Luciana Vandenberghe e Luiz Alberto Junior Letti.

Participaram da agenda Alex Canziani, secretário estadual de Inovação, e Aldo Bona, secretário estadual de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior. Também estiveram presentes Tatiara Dal Santo, vice-prefeita de Araucária; Tiago Francisco, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação; Ewaldo Del Valle, presidente do Comitê Executivo da Adietec; Zaki Akel Sobrinho, reitor da UFPR entre 2008 e 2016; Edson da Silva Lima Júnior, integrante do comitê executivo do Parque SABER Tec da Lapa, Álvaro Pereira de Souza, coordenador do Programa de Parcerias para Incentivo à Inovação e Desenvolvimento de Processos Tecnológicos (Produtec); e o técnico administrativo Jardson Rodrigues Rafael.

A visita reforça o diálogo entre universidade, setor produtivo e poder público, contribuindo para o fortalecimento de iniciativas voltadas à inovação, ao aproveitamento de recursos locais e ao desenvolvimento sustentável da região.

ℹ️ Publicado por Thaíse Mendonça, produtora cultural no Setor de Tecnologia da UFPR, com informações do Produtec